Pinceau plat alimentaire

Ce pinceau plat alimentaire est un accessoire incontournable pour dorer, napper, glacer ou badigeonner vos pâtisseries. Il peut également servir pour nettoyage et dépoussiérage les petits matériels en milieu industriel.

40 mm
Disponible en blanc, bleu, jaune, rouge ou vert
Passage en autoclave.

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DESCRIPTION

Pinceau plat alimentaire

Le pinceau plat alimentaire 40 mm en fibre souple est utile pour dorer, napper, badigeonner ou imbiber vos préparations ou pâtisseries. Il peut également servir au nettoyage et au dépoussiérage des petits espaces ou équipements en milieu industriel et pharmaceutique.

Sa fibre est en polyester et son support en polypropylène. Ce pinceau peut passer en autoclave pour une parfaite stérilisation.

Afin d’éviter les risques de contaminations croisées, ce pinceau alimentaire est décliné en 5 couleurs (blanc, bleu, jaune, rouge ou vert). il peut donc entrer dans une démarche HACCP ou 5S.

La température d’utilisation recommandée est de -30°C à 80°C.

Fabrication française.

Pour plus d’informations, vous pouvez aussi consulter notre page « comment choisir une brosse ».

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Informations complémentaires

Modèle	BAPAL20
Dimension	L. 21 cm – l. 4 cm
Composant	Inox, Polyester, Polypropylène
Référence	BAPAL20
Fibre	Souple
Couleur	Blanc, Bleu, Jaune, Rouge, Vert