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Depuis 1869 - La Réole - FranceManufacture de Balais Bergegère9 rue Gustave Eiffel
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Pinceau plat alimentaire

Ce pinceau plat alimentaire est un accessoire incontournable pour dorer, napper, glacer ou badigeonner vos pâtisseries. Il peut servir aussi pour nettoyer des petits matériels en milieu industriel.

  • 40 mm
  • Disponible en : Blanc, bleu, jaune, rouge et vert
  • Passage en autoclave.
Pinceau plat alimentaire - Bergegère - Fabrication française
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Description

Pinceau plat alimentaire

Le pinceau plat alimentaire de 40 mm en fibre souple sert aussi bien à dorer, napper, badigeonner ou imbiber vos préparations ou pâtisseries. Il peut également servir au nettoyage des petits espaces ou équipements en milieu industriel.

Sa fibre est en polyester et son support est en polypropylène. Ce pinceau plat alimentaire peut passer en autoclave pour une parfaite stérilisation.

Afin d’éviter les risques de contaminations croisées, ce pinceau alimentaire est décliné en 5 couleurs : blanc, bleu, jaune, rouge et vert. Ainsi,il peut entrer dans une démarche HACCP ou 5S.

La température d’utilisation recommandée est de -30°C à 80°C.

Fabrication française.

Pour plus d’informations, vous pouvez aussi consulter notre page « comment choisir une brosse ».

 

Information complémentaire

Modèle

Dimension

Composant

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Couleur

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Référence